Obong Salon
커피 드립백
Specialty & Premium Blending / Rich Dark
Blending Recipe
- Brazil Santa Alina Yellow Bourbon ( Pulped Natural ) 42%
- Colombia Narino Buesaco ( Washed ) 29%
- Colombia Huila La Plata ++ ( Washed ) 29%
Cupping Note
중강배전 특유의 클래식한 묵직함과 단맛과 쓴맛의 조화.
고소하고, 부드러운 바디로 초콜릿의 쌉싸름함과 카라멜이 어우러진 감칠맛.
- Aroma : ★★☆☆☆
- Acidity : ★★☆☆☆
_ Sweetness : ★★★★☆
- Bitterness : ★★★☆☆
- Body : ★★★★☆
- Aftertaste : ★★★☆☆